Acosta Mendonça, J. K. e Cesar Fontana, T. (2021) “Variação da concentração de vitamina C em sucos de laranja armazenados com diferentes condições de luminosidade e temperatura”, Revista Thema. Pelotas, 19(1), p. 95–106. doi: 10.15536/thema.V19.2021.95-106.1459.